Gewichtsschwankungen
Zugenommen über Nacht? Wie kommen solche Gewichtsschwankungen, teilweise über mehrere Kilogramm von einen auf den anderen Tag, zustande?
Du kennst es vielleicht. Du hast angefangen dich täglich zu wiegen. Doch plötzlich der Schock. Von gestern zu heute sind es 4 kg mehr. Aber ich kann dich beruhigen. Mit 100%iger Sicherheit hast du nicht über Nacht 4kg Fett zugelegt. Klar wenn du im Kalorienüberschuss warst, wirst du ein klein wenig Fett aufgebaut haben. Aber das sind dann vielleicht mal so 50-100g, wenn überhaupt. Oder auch genau anders herum. Du hast eine Diät begonnen und gleich am Morgen des zweiten Tages freust du dich, weil du bereits 2 Kilo abgenommen hast. In diesem Fall muss ich dich enttäuschen. Diese 2kg sind kein reines Körperfett. Doch woher kommen diese starken Gewichtsschwankungen?

1. Du hast dich unter anderen Umständen gewogen. Vielleicht warst du gestern nüchtern und vor dem Wiegen heute hast du schon was gegessen oder getrunken. Das bringt natürlich auch Gewicht mit.
2. Du hast noch Mageninhalt vom Abendessen am Vortag.
3. Du hast gestern salzreicher als sonst gegessen. Salz bindet Wasser und speichert es somit vorrübergehend im Körper.
4. Du hast mehr Kohlenhydrate gegessen als sonst. 1g Kohlenhydrate bindet zwischen 2,5 und 4g Wasser. Demnach lagerst du auch hierdurch temporär etwas Wasser ein. Das verschwindet aber spätestens nach ein paar Tagen wieder, keine Sorge.
5. Du hast schlecht geschlafen/mehr Stress. Durch einen erhöhten Stresslevel steigt der Cortisolspiegel in deinem Körper an. Cortisol ist ein Stress-Hormon und bringt deinen Körper dazu Wasser einzulagern.
6. Du bist eine Frau und aufgrund des Menstruationszyklus hast du starke Schwankungen des Wasserhaushalts. In bestimmten Phasen des Zyklus lagert der Körper vermehrt Wasser ein. Deshalb ist es für Frauen ratsam das Körpergewicht nicht von Woche zu Woche, sondern immer mit dem Gewicht in der gleichen Woche des Zyklus zu vergleichen. Mehr Details dazu findest du im Artikel “Richtiges Wiegen“.
Das waren jetzt die häufigsten Ursachen für plötzliche Zunahme. Natürlich kann es in den jeweils umgekehrten Fällen auch sein, dass du über Nacht einige Kilos an Gewicht verlierst. Aber auch dann wird nur ein sehr kleiner Teil davon Körperfett sein. Der Großteil sind Wassereinlagerungen im Gewebe, welche aber nur zeitweise sind. Nach einigen Tagen wird der Körper dieses Wasser dann auch wieder ausscheiden bzw. wieder etwas einlagern. Zu- und Abnehmen funktioniert über längere Zeiträume, nicht über einzelne Tage.